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“供港”代理商粤海食品入局社区生鲜零售|链库与恒伟冷链哈尔滨高标自建库正式达成战略合作|宿州出台速冻预制菜团体标准

栏目:行业动态 发布时间:2023-02-10
“供港”代理商粤海食品入局社区生鲜零售|链库与恒伟冷链哈尔滨高标自建库正式达成战略合作|宿州出台速冻预制菜团体标准

“供港”代理商粤海食品入局社区生鲜零售

在供港活猪市场占有率达45%的粤海广南投资公司(广南行)正式入局社区生鲜C端。

据了解,去年8月至12月底,挂牌“粤海食品”的社区生鲜店,陆续开出7家门店,全部在广州,基本选址小区底商、或小区门口位置。门店经营面积都在25-50平米之间,常备的SKU数150支左右,猪肉占比30%,蔬菜主打“基地菜”,蔬果肉类日常品类结构基本跟钱大妈在同一水平。

据悉,粤海食品计划今年要新增20家门店,年底会逐步进入深圳、东莞开店。并规划在2025年年底,全广东要有120家左右的门店。


链库与恒伟冷链哈尔滨高标自建库正式达成战略合作

  1月31日消息,基于对冷链产业互联网发展趋势的共识,恒伟冷链哈尔滨高标自建库与链库正式达成战略合作,采用专业化、标准化、系统化的管理模式,借助互联网、大数据等现代化信息技术,为客户提供高时效、多区域的冷链服务,提高企业的市场竞争力。

  据了解,根据东北地区物流业发展规划,哈尔滨被定位为北部物流中心城市,承担对俄国际物流枢纽城市的作用,同时也是国家《“十四五”冷链物流发展规划》“四纵四横”国家冷链骨干通道中的关键节点城市。国内冷链物流头部企业恒伟冷链提前布局东北,日前哈尔滨高标自建库已交付运营。

项目总投资2.2亿,总占地面积74700㎡,总建筑面积50000㎡,其中一期已运营冷库面积11600㎡;干仓面积16300㎡;办公楼面积2800㎡,在发挥冷链物流运营优势的同时,也能满足客户的普通仓储需求。

宿州出台速冻预制菜团体标准

  为促进预制菜产业安全、可持续发展,宿州市日前在全省率先出台速冻预制菜肴团体标准。

  《宿州市速冻预制菜肴团体标准》对速冻预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定,明确原料应保证源头食材新鲜且符合相关标准,菜品包装应完整,封口严密无破损,运输温度应低于-15℃,贮存温度应低于-18℃,感官品质以人的感觉为基础,用科学试验和统计方法来评价。

该标准的出台,有助于指导相关企业预制菜点制作加工,做到质量评价有规可依,满足消费者个性化需求,提升餐饮业标准化、集约化、规模化、特色化、品牌化水平,助推宿州市预制菜企业步入科学管理和标准化轨道。



约旦日用乳品供应集团采购50台帅铃冷藏车

约旦的冷链物流行业大客户——日用乳品供应集团在当地拥有多家冷链物流网点,运输需求量大,对冷藏车的要求也极高。由于运输的需要,该集团在2022年批量采购了50台江淮1卡帅铃冷藏车,彰显了当地企业对国际帅铃的信赖与认可。

  据悉,约旦以公路运输为主,拥有多条连接邻国的国际公路网络,交通运输需求量大,江淮1卡国际帅铃自2016年起就与约旦当地经销商开启了密切合作,国际帅铃也成了约旦众多企业的信赖之选。

  为了更好地满足客户当地用车需求,在车辆交付前,江淮1卡国际帅铃根据用户的运输场景和用车需求,对冷藏车进行了多项个性化定制与测试,并为用户安排线上远程车辆评审,以确保车辆能够完美满足当地的运输需求。个性化定制的方案获得了用户的认可与信赖,交付当天,50台江淮1卡帅铃冷藏车排成一列,浩浩荡荡向前驶去,场面颇为壮观。交付后,经过数月的使用体验,约旦日用乳品供应集团对江淮1卡国际帅铃冷藏车的超高品质和贴心的售后服务给予了高度评价,称帅铃冷藏车可靠耐用、出勤率高,有效保障了运输安全,显著提高了运输效率。



蓉欧冷链运营中心加速建设

春节假期刚过,德阳国际铁路物流港蓉欧冷链运营中心已经像往常一样忙碌起来。该项目负责人表示,德阳国际铁路物流港蓉欧冷链运营中心将在今年2月完工,力争今年5月投入使用。

“目前,我们正在对1号综合物流库房的2仓库进行地面浇筑,明天就能完工。另外对1仓库正在进行保温层安装,接下来还要吊顶。”项目负责人表示,目前,整个项目的设备安装已经完成,基本上在进行收尾工作。

据悉,作为成德眉资同城化项目,德阳国际铁路物流港蓉欧冷链运营中心总投资约2.5亿元,占地约83亩。项目的综合物流库房包含肉类分割车间及冷库,其中车间加工能力达到每班50—60吨,库容总量将达到3.2万余吨,年周转量将达到20万余吨。该项目是成德两地同城化在德阳国际铁路物流港的标志性、引领性项目,将构建成都都市圈冷链产业生态圈“骨干型”枢纽,加快德阳“同城融圈”。