近日，上海市农业农村委员会开展2023年上海市奶业优势特色产业集群项目申报工作。
项目支持奶业全产业链建设，促进产业链各环节分工合作、有机衔接，提升奶业高质量发展水平。聚焦生鲜乳及乳品流通，针对冷链物流环节，加强生鲜乳及乳品冷链物流体系建设，提高冷链物流智慧化水平。
近年来，宁夏供销社系统紧紧围绕为农服务大局，根据“六特”产业发展需要，构建服务全区优势特色农产品流通的全程不断链、可追溯的现代化冷链物流体系，促进农产品第三方物流企业与农业合作社、特色农产品生产加工企业融合，推动冷链物流设施、服务、系统嵌入优势农产品主产区，畅通农产品上行渠道，推动电商寄递物流企业深度对接农产品企业，大力发展“电商+产地直发”模式，助力乡村振兴，在发展乡村特色产业、保障农产品销售、带动助农增收等方面发挥了重要作用。据了解，截至2022年年底，宁夏供销社系统县域流通冷链设施建设逐渐完善，拥有冷链设施的企业共计40家，拟开工建设2家，基本覆盖了全区22个县（市、区）；已建成冷链设施总库容18.47万吨，拟建设冷链设施总库容4万吨。8月13日，中国物流与采购联合会公布了今年上半年冷链物流运行数据。数据显示，上半年我国冷链物流的产业环境、市场需求、企业竞争力等方面持续企稳回升，支持行业发展的积极因素不断增多。根据统计数据，今年上半年，我国冷链物流总额为3.1万亿元，同比增长3.7%；冷链物流市场规模为2688亿元，同比增长3.3%。我国冷链物流需求总量为2.1亿吨，同比增长5.2%，保持稳定增长。在我国各品类冷链流通率逐步提升的情况下，冷链市场体量稳步扩大。中国物流与采购联合会副会长 崔忠付：冷链物流的发展还在持续、平稳上升。这里取决于几个因素，一个是国家在大力推动这个行业的发展。第二，现在随着消费者个性化和我们消费群体对食品安全的观念改变，也推动了冷链物流的发展。从政策环境来看，宏观政策持续发力，产业环境有序改善。上半年国家层面发布冷链物流相关政策超过20项，涉及国家发展改革委、商务部、交通运输部等多个部门。8月13日，上栗县赤山镇利用冷链物流，帮助农户销售蜜梨被央视关注。上栗县赤山镇新店村龙溪生态林场果农易蓝说，以前卖梨子全靠自己的车子运，一个月的时间如果卖不掉，就只能看着果子烂掉。现在把冷链仓库建在了果园，采下的蜜梨一个小时内就能装箱保鲜，当天就能通过冷链物流车运往全国各地，有效地为果农解决了水果腐烂的担忧。据了解，自去年起，赤山镇投入专项资金30万元，在果园就地建设中型冷库，让农户享受从销售到冷链全方位的服务，使农户的销售运输储存等成本降低了百分之十以上，销售半径增加50公里，进一步拓宽农户水果销售渠道，让深山里的“土特产”成为市场热销的“香饽饽”。8月10日，山西晚报记者从晋中市行政审批服务管理局获悉，该局于近日出台全省首个《预制菜生产许可审查指引》，通过规范预制菜生产许可审查工作，助力该市预制菜产业高质量发展。
在结合本地特色的基础上，依据相关法律法规，印发全省首个《预制菜生产许可审查指引》，明确预制菜生产原料检验、环境监测和成品检验监控指南，围绕生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、管理制度、试制产品检验报告等方面，规范预制菜生产许可审查工作，为食品生产企业提供便利化服务。
