8月18日消息，叮咚买菜近日与澳洲百年零售品牌Coles 于上海签订战略合作备忘录，双方将合作从澳洲引进中高端冷鲜牛肉，进一步升级中国家庭的日常餐桌。据悉，叮咚买菜App已上架le Coles冷鲜西冷、板腱、眼肉三个部位牛排及牛肋条肉共四款商品，单品售价均在百元以内。这四款牛肉的原料全部选自Coles澳洲纯净牧场，经过全程-2至2℃冷链海运通关后，再经由叮咚买菜国内供应链冷链运输配送。数据显示，今年7月份，叮咚买菜澳洲牛肉的整体销售额较去年同期增长达700%。叮咚买菜方面预计，到2024年，叮咚买菜进口冷鲜牛肉的年销售额将突破1亿元。据介绍，目前叮咚买菜已组建专业的海外直采团队，在新西兰、泰国、马来西亚等地区均建立了海外直采基地。近日，随着东海开渔，美团买菜包下30条渔船出海，主要捕捞梭子蟹、花蟹、三目蟹等。接鲜运输船返港后，大批鲜活生猛、脂膏肥满的梭子蟹，最快24小时从东海直达上海人民的餐桌。不仅仅是上海市民，从8月9日起，美团买菜梭子蟹现货全国开售，来自北京、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者，都能够享受到来自东海开海第一捕的新鲜梭子蟹。在运输过程中，美团买菜采用海水循环恒温车，直到最后送到用户手中的最后一公里，全程低温冷链。此外，通过“鲜活”数据监控系统，对盐度、温度等影响海鲜品质的因素进行小时级监控，保证梭子蟹到家过程中盐度不变、温度不变、保证鲜活，最大限度降低梭子蟹因脱离其生长环境而出现的死亡情况。据了解，美团买菜近期还将深入浙江舟山开展“开海季产地溯源”直播活动，让消费者近距离看到新鲜打捞的海产，让“所见即所得”下单30分钟送到家。8月18日消息，国联水产官微表示，京东预制菜业务总经理周晓舟等前往国联水产集团，双方针对预制菜生产线、产品研发、行业痛点、发展规划等多领域展开洽谈，进一步深化业务合作。据介绍，双方自2015年通力合作以来，共同打造多个预制菜单品，虾饺、烤鱼、小龙虾等产品，累计触达消费人群过亿。2022年渠道整体GMV破亿元，连续5年海产品牌以及虾仁销量排名第一；2023年618开门红时段，预制海鲜菜肴品牌成交第一。“淄博智慧冷链物流产业园二期整体验收接近尾声，7000立方米冷库已整体出租，常温库和食材加工车间正在招商中。”8月17日，淄博供销资产运营有限公司总经理葛祥文表示。据悉，淄博智慧冷链物流产业园二期项目被列入省重大建设项目名单，坐落于淄博经济开发区核心位置，占地86亩，总投资1.88亿元，建设有立体冷库、立体常温库和分拣加工中心；同时配置制冷设备、高位货架、高位叉车，四轮叉车、电动拖车、冷链物流车等设备设施，将全面打造智慧化、标准化、市场化三位一体的冷链物流综合智能园区。淄博市供销体系核心业务主要包括农资、棉花、再生能源、日用消费品、电子商务、农产品批发加工、冷链物流、粮食收储、金融服务等。供销社体系的职能主要在于做好农产品流通和农业农村综合化服务，实质上是为“三农”、为农业农村现代化架桥铺路，智慧冷链物流则是为农服务而打造的新平台。8月19日上午，玉湖冷链（武汉）交易中心8号冷库封顶。该冷库系整个项目园区8座冷库中最大的单体建筑，占地面积超1万平方米，建筑面积约5万平方米。据了解，玉湖冷链（武汉）交易中心项目位于武汉市黄陂区滠口街道，占地312亩，建筑面积约27.5万平方米，冷库库容约21.4万吨。武汉项目是玉湖冷链华中区域布局的首站，拟建设国际冷链食品现货交易中心、现代冷链仓储物流服务中心、高品质办公及生活配套服务区，同时配以金融服务平台和食品安全检测追溯平台，规划打造全球冷链产品一级市场。开年来，该项目按照施工主项计划推进建设，每天有1200余名工人项目抢抓工期。此前开展的武汉市建设工地文明施工巡查中，玉湖冷链武汉项目建设工地从315个实际巡查工地中脱颖而出，入选“武汉市级文明工地”。根据施工计划，该项目预计明年内建成投产。该项目于2022年正式落地武汉，连续2年获批湖北省重点项目、武汉市重大项目，并入选武汉市综合交通运输发展“十四五”规划重大建设项目库、武汉市现代物流业发展“十四五”规划项目库。
