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巨头助力外贸内销,冷链生鲜领域机遇与挑战并存

栏目:行业动态 发布时间:2025-04-18
巨头助力外贸内销,冷链生鲜领域机遇与挑战并存

面对当前复杂严峻的外贸形势,商务部正采取一系列措施帮助外贸企业拓展内销渠道,以国内市场的稳定性应对外部冲击。近日,商务部组织有关商协会、大型商超和流通企业座谈,研究更好发挥各自优势,帮助外贸企业扩宽内销渠道。同时通过“内外贸一体化”政策帮助外贸企业开拓国内市场。

在此背景下,国内零售企业积极响应政策号召,充分发挥渠道优势和消费大数据能力,为出口转内销商品开辟快速通道。京东、永辉超市、盒马等大型零售平台近期接连推出专项计划,为拓宽内销提供全方位服务。


一、巨头行动:为冷链生鲜领域注入新动能

1.京东:2000 亿扶持计划下的冷链升级

京东重磅推出高达 2000 亿元的出口转内销扶持计划,这一宏伟计划犹如一颗闪耀的星辰,照亮了外贸冷链生鲜企业前行的道路。在采购环节,京东明确表示,在未来的一年内,将大规模采购价值不低于 2000 亿元的出口转内销商品,而冷链生鲜产品在其中占据了相当重要的比重。这一坚定的采购计划,对于外贸生鲜企业而言,无疑是一场及时雨,不仅为它们带来了稳定且可观的订单,更极大地提振了企业的生产信心,激发了企业扩大产能的积极性。

京东充分发挥自身在供应链管理方面的强大优势,精心安排专业的采销队伍深入一线,驻点办公。这些专业人员凭借其丰富的经验和敏锐的市场洞察力,能够对冷链生鲜产品进行严格且精准的质量把控,从源头开始,精心筛选出优质可靠的供应商,确保每一件进入京东平台的冷链生鲜产品都符合高品质标准。同时,京东积极开设外贸优品专区,借助自身强大的流量优势,对该专区给予显著的流量倾斜,并制定全方位的全渠道营销支持策略。通过这些有力措施,外贸冷链生鲜产品能够更加高效、便捷地触达广大消费者,从而在广阔的国内市场中迅速拓展销路,提升市场份额。

为了更好地服务于外贸生鲜产品的运输与储存需求,京东将进一步加大对冷链物流体系的投入力度,推动其全面升级。据悉,京东计划在全国范围内建设更多现代化、智能化的冷藏仓库,这些仓库将配备先进的冷藏设备和精细化的温度控制系统,以确保生鲜产品在储存过程中的品质不受丝毫影响。在运输环节,京东将购置一批技术领先的冷藏运输设备,如具有高效制冷性能和良好保温效果的冷藏车,同时引入先进的物流追踪技术,实现对冷链运输全过程的实时监控。这些举措不仅能够显著提升京东自身冷链物流的运营效率,大幅降低产品损耗率,还将为整个冷链生鲜行业树立起更高的物流标杆,引领行业朝着更加高效、专业的方向发展。

2.盒马:绿色入驻通道带动冷链生鲜新发展

盒马积极响应商务部号召,果断面向外贸企业开通 24 小时绿色入驻通道,这一举措犹如为外贸冷链生鲜企业打开了一扇通往国内市场的快速大门。在入驻流程方面,盒马进行了大胆的简化创新,极大地缩短了审核认证周期,并专门安排专业人员进行加急处理。这一系列高效便捷的服务措施,使得生鲜企业能够以最快的速度入驻盒马平台,大大缩短了产品从生产到进入市场销售的时间间隔,有效提高了企业的市场响应速度。

盒马精心打造的 “云享会” 频道以及后续即将上线的 “外贸专区”,为冷链生鲜外贸企业搭建了一个精准、高效的销售平台。在盒马的平台体系中,家居用品、母婴等百货品类一直占据着重要地位,而冷链生鲜产品作为与消费者日常生活紧密相连的关键品类,同样能够借助盒马的平台优势,迅速在国内市场崭露头角。通过 “云享会” 频道的线上推广和 “外贸专区” 的线下展示相结合的方式,外贸冷链生鲜产品能够精准触达目标消费群体,实现产品的快速销售和市场的深度渗透。

盒马充分发挥自身的资源优势,开放三级仓网体系,对供应链服务进行全方位优化,这一举措对于冷链生鲜产品的运输和储存具有至关重要的意义。通过科学合理地布局各级仓库,盒马能够实现生鲜产品在不同区域之间的快速调配和高效配送,最大限度地减少运输时间,确保产品在最短的时间内送达消费者手中,从而最大程度地保证产品的新鲜度和品质。此外,盒马积极与外贸企业开展深度合作,联合开发自有品牌创新商品。在冷链生鲜领域,双方凭借各自的优势,有望共同开发出一系列更贴合国内消费者需求的特色产品,如根据国内消费者口味偏好研发的特色生鲜加工食品、符合国内家庭消费习惯的生鲜组合套餐等,进一步丰富国内冷链生鲜市场的产品种类,满足消费者日益多样化的消费需求。

3.永辉超市:“绿色通道” 助力冷链生鲜破局

永辉超市以敏锐的市场洞察力,迅速发布公开信,为出口受阻的企业开辟了一条关键的 “绿色通道”,并郑重承诺实现 15 天极速上架。这一极具针对性的举措对于冷链生鲜企业而言,犹如一场及时雨,有效解决了其库存周转的燃眉之急。在冷链生鲜行业,产品的新鲜度是决定其市场价值的核心要素,产品能否在最短时间内上架销售,直接关系到企业的经济效益和市场竞争力。永辉超市的极速上架服务,能够确保生鲜产品在最佳的保鲜期内与消费者见面,避免了因长时间储存而导致的产品损耗和品质下降,从而最大限度地减少了企业的经济损失。

针对外贸冷链生鲜产品在国内市场认知度普遍较低的现状,永辉超市精心推出 “品质计划”,为这些产品提供全面、系统的推广扶持。在超市内部,永辉超市通过多样化的宣传手段,如设置醒目的产品展示区、开展现场试吃活动、发放产品宣传资料等,吸引消费者的关注,提升产品的知名度。同时,永辉超市充分利用自身庞大且稳定的会员体系,借助大数据分析技术,对会员的消费行为和偏好进行深入研究,实现精准营销。针对对冷链生鲜产品有潜在需求的会员,定向推送相关产品信息和促销活动,有效提高产品的销售转化率。对于那些渴望实现产品升级的冷链生鲜供应链企业,永辉超市积极担当 “市场助手” 的角色,与企业紧密合作,共同开展新产品的研发工作。永辉超市凭借其丰富的市场经验和对国内消费者需求的深刻理解,为企业提供专业的市场建议和产品研发方向,帮助企业根据国内市场的特点和消费者的实际需求,对产品进行优化升级,开发出更符合国内市场需求的特色产品,从而显著提升企业产品在国内市场的竞争力。

永辉超市在全国范围内拥有逾 700 家门店,这些分布广泛的门店犹如一颗颗璀璨的明珠,串联起了一个庞大的销售网络,成为冷链生鲜产品重要的销售终端。外贸企业借助永辉超市强大的门店网络优势,能够将产品迅速推向全国各地的消费者,实现市场的深度渗透。无论是繁华的一线城市,还是偏远的三四线城市,消费者都能够在永辉超市的门店中便捷地购买到优质的外贸冷链生鲜产品,这不仅拓宽了产品的销售渠道,也为消费者提供了更多元化的选择,提升了消费者的生活品质。

二、对冷链生鲜行业的全方位影响

1.供应链优化:提升效率与降低成本

京东、盒马、永辉等巨头的积极行动,犹如强大的引擎,有力地推动了冷链生鲜供应链的全面优化升级。京东持续加大对冷链物流的投入力度,不断完善仓储和运输设施。新建的冷藏仓库不仅在规模上实现了突破,在技术装备和管理模式上也达到了行业领先水平。先进的自动化仓储系统能够实现货物的快速存储和精准分拣,大大提高了仓储作业效率。同时,京东在运输环节引入的智能调度系统,能够根据实时路况和订单信息,合理规划运输路线,实现车辆的高效调配,从而显著提升了整个供应链的配送效率。

盒马开放的仓网体系,通过科学合理的布局和信息化管理手段,实现了产品在不同层级仓库之间的快速调配。当某个区域的市场需求发生变化时,盒马能够迅速从周边仓库调配货物,及时满足市场需求,有效减少了中间环节的延误和库存积压。永辉超市通过 “绿色通道” 实现的快速上架服务,极大地缩短了产品在供应链中的停留时间,从产品入库到上架销售的整个流程得到了高效优化。

这些举措在提升供应链效率的同时,也为降低冷链生鲜行业的成本发挥了重要作用。高效的物流配送体系能够显著减少产品在运输和储存过程中的损耗。例如,京东先进的冷藏运输设备和精准的温度控制系统,能够将产品损耗率控制在较低水平。巨头们凭借自身庞大的采购规模和强大的市场影响力,与供应商进行谈判时具备更强的议价能力,能够获得更优惠的采购价格。此外,通过优化供应链流程,减少不必要的中间环节,降低了运营成本,从而提高了整个行业的利润空间,为行业的可持续发展奠定了坚实的基础。

2.市场拓展:挖掘国内消费潜力

巨头们实施的一系列创新举措,为冷链生鲜外贸企业成功打开了广阔的国内市场大门。京东精心打造的外贸优品专区,凭借其在电商领域的强大品牌影响力和庞大的用户流量,吸引了大量消费者的关注。专区内丰富多样的外贸冷链生鲜产品,满足了不同消费者的个性化需求,为产品的销售提供了有力的平台支持。盒马的 “外贸专区” 通过线上线下相结合的销售模式,为消费者提供了更加便捷、直观的购物体验。消费者不仅可以在盒马的线上平台便捷地浏览和购买外贸冷链生鲜产品,还可以在实体店中亲身体验产品的品质,增强了消费者对产品的信任度和购买意愿。永辉超市遍布全国的逾 700 家门店,形成了一个强大的线下销售网络,为外贸冷链生鲜产品提供了广泛的展示和销售渠道。

随着国内经济的持续发展和居民生活水平的不断提高,消费者对于生活品质的追求日益提升,对冷链生鲜产品的需求呈现出快速增长的态势,尤其是对高品质、特色化的生鲜产品表现出强烈的偏好。外贸冷链生鲜产品凭借其严格的质量管控体系和独特的产品品类,正好契合了国内这部分中高端消费市场的需求。通过巨头们全方位、多层次的推广和营销活动,如举办各类促销活动、开展产品品鉴会、利用社交媒体进行宣传推广等,更多国内消费者逐渐认识并认可了外贸冷链生鲜产品,成功挖掘出国内消费市场巨大的潜力。据相关市场调研数据显示,近年来,国内冷链生鲜市场规模持续保持两位数的增长速度,其中外贸冷链生鲜产品的市场份额也在不断扩大,成为推动行业发展的重要力量。

3.产品创新:满足多元消费需求

巨头与外贸企业紧密合作,联合开展新产品的研发工作,这一创新模式极大地推动了冷链生鲜领域的产品创新进程。盒马充分利用自身在数字化运营方面的强大优势,通过对消费者大数据的深入分析和挖掘,精准把握消费者的需求变化趋势和潜在需求。在此基础上,盒马与企业紧密协同,共同开发贴合用户体验和流行趋势的新品。在冷链生鲜领域,双方合作推出了一系列具有创新性的产品,如针对年轻消费者快节奏生活方式的即食型生鲜产品,这些产品经过精心加工处理,开袋即食,方便快捷,深受年轻消费者的喜爱;还有根据不同节日和消费场景定制的生鲜礼盒,礼盒内产品搭配合理,包装精美,满足了消费者在特殊场合的送礼需求。

永辉超市同样积极与供应链企业携手共进,共同开发新产品。永辉超市凭借其在国内市场多年的深耕经验和对各地消费者口味、饮食习惯的深入了解,为企业提供了极具价值的市场建议和产品研发方向。例如,针对国内不同地区消费者的口味差异,永辉超市与企业合作开发了适合当地口味的生鲜加工产品。在四川等喜欢麻辣口味的地区,推出了麻辣风味的生鲜火锅食材套餐;在广东等注重食材原汁原味的地区,开发了清蒸、白灼等清淡口味的生鲜预制菜。这些个性化、差异化的产品,满足了不同地区消费者多元化的需求,进一步丰富了国内冷链生鲜市场的产品供给,提升了消费者的购物体验。

三、行业面临的挑战与应对策略

1.质量管控:确保产品品质稳定

随着大量外贸冷链生鲜产品如潮水般涌入国内市场,质量管控问题成为了行业发展面临的关键挑战之一。由于不同国家和地区在生鲜产品的生产标准、质量检测体系等方面存在较大差异,如何确保这些进口产品符合国内严格的质量标准,成为了摆在行业面前的一道难题。为有效应对这一挑战,巨头们必须发挥引领作用,建立起一套严格、完善的质量检测体系。从产品的源头采购环节开始,加强对供应商的资质审核和产品质量抽检,确保每一批进入国内市场的外贸冷链生鲜产品都符合国内的质量要求。在运输和储存环节,利用先进的技术手段,如实时温度监控设备、质量追溯系统等,对产品的品质进行全程跟踪和监控,一旦发现质量问题,能够迅速追溯源头并采取相应的处理措施。

企业自身也应牢固树立质量意识,加强内部质量管理体系建设。加大对生产环节的投入,引进先进的生产设备和技术,严格按照国内质量标准进行生产加工。同时,加强员工培训,提高员工的质量意识和操作技能,确保产品质量的稳定性和可靠性。此外,行业协会应积极发挥桥梁和纽带作用,组织行业内的企业共同制定统一的质量标准和规范,加强行业自律,促进整个行业在质量管控方面的协同发展,提升行业整体的质量水平。

2.竞争加剧:提升核心竞争力

巨头的强势加入,使得原本竞争激烈的冷链生鲜市场变得更加硝烟弥漫。外贸企业不仅面临着与国内本土企业在产品价格、品质、品牌等方面的激烈竞争,还要应对来自其他外贸同行的竞争压力。在这种严峻的市场竞争环境下,企业必须采取有效措施,提升自身的核心竞争力。首先,要始终将产品品质作为企业发展的生命线,持续加大对产品质量管控的投入,从源头把控产品质量,不断优化生产工艺和流程,确保产品品质始终处于行业领先水平。其次,加强品牌建设,通过品牌定位、品牌传播等手段,塑造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度,增强消费者对品牌的忠诚度。

企业还应充分借助巨头提供的平台和资源,加强市场营销推广。积极参与巨头组织的各类促销活动、线上线下宣传活动等,提高产品的市场曝光度。同时,利用大数据分析技术,深入了解消费者需求,制定精准的营销策略,提高市场响应速度。此外,企业要注重成本控制,通过优化供应链管理、提高生产效率等方式,降低运营成本,在保证产品品质的前提下,以更具竞争力的价格赢得市场份额。通过综合运用以上措施,企业能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。

3.冷链技术:紧跟行业发展趋势

在科技飞速发展的今天,冷链技术作为冷链生鲜行业发展的核心驱动力,正经历着日新月异的变革。随着消费者对产品新鲜度和品质要求的不断提高,以及全社会环保意识的日益增强,新型冷链技术如雨后春笋般不断涌现。绿色环保制冷技术以其对环境友好、能耗低等优势,逐渐成为行业发展的新趋势。采用新型环保制冷剂的制冷设备,能够有效减少对臭氧层的破坏,降低温室气体排放,符合可持续发展的要求。智能冷链监控技术则通过物联网、大数据、人工智能等先进技术手段,实现对冷链运输和储存过程的全方位、实时化监控。通过在运输车辆和仓库中安装各类传感器,能够实时采集温度、湿度、震动等数据,并将这些数据传输至监控平台,一旦出现异常情况,系统能够及时发出预警,提醒工作人员采取相应措施,确保产品品质不受影响。

面对冷链技术的快速发展趋势,巨头和企业必须保持敏锐的市场洞察力,紧跟技术发展步伐,加大对冷链技术研发的投入力度。积极引进先进的技术设备和人才,加强与科研机构、高校的合作,共同开展技术创新研究。通过技术创新,提升冷链物流的智能化、自动化水平,提高运输效率,降低运营成本,同时更好地满足消费者对产品品质和新鲜度的高要求,提升整个行业的市场竞争力。例如,一些企业已经开始探索利用无人机进行冷链配送,通过无人机将生鲜产品快速送达偏远地区或交通不便的区域,大大提高了配送效率,拓展了市场覆盖范围。这种创新的配送模式为冷链生鲜行业的发展带来了新的思路和机遇。

京东、盒马、永辉等巨头在助力外贸企业拓展内销渠道的过程中,为冷链生鲜领域带来了诸多积极的发展机遇,但同时也不可避免地带来了一系列挑战。通过在优化供应链、拓展市场、推动产品创新等方面发挥积极作用,行业有望迎来新的发展高峰,实现质的飞跃。然而,面对质量管控、竞争加剧和技术升级等严峻挑战,需要巨头、企业和行业协会等各方紧密合作,形成强大的合力,共同采取切实有效的应对策略。相信在各方的协同努力下,冷链生鲜行业将在内外贸一体化的时代浪潮中乘风破浪,实现高质量、可持续发展,为消费者提供更加丰富、优质、安全的生鲜产品,为我国经济的稳定增长贡献重要力量,书写行业发展的新篇章。

END