京东计划三年内投入10亿元建设1万家七鲜小厨|自贡市冷鲜禽肉加工及仓储冷链物流项目即将投产
京东计划三年内投入10亿元建设1万家七鲜小厨
近日，京东集团正式推出"菜品合伙人"计划，宣布将投入10亿元现金，面向全国餐饮品牌及个体厨师公开招募1000道特色招牌菜的合作伙伴。这标志着京东在餐饮供应链领域的又一次重大布局。根据该计划，合伙人只需提供独家菜品配方并参与研发环节，后续的标准化生产、品控及销售将由京东旗下"七鲜小厨"平台全权负责。
据了解，该平台采用中央厨房现炒模式，通过外卖和自提双渠道进行销售。值得注意的是，京东为此制定了雄心勃勃的扩张计划：未来三年内，将投入超百亿元资金，在全国范围内建设超过10000个"七鲜小厨"网点。这种轻资产合作模式，使得合伙人无需承担门店租金、装修、人力等传统餐饮业的高额成本，即可实现菜品的全国规模化销售。
02
自贡市冷鲜禽肉加工及仓储冷链物流项目即将投产
近日，自贡市大安区3万吨冷鲜禽肉加工及仓储冷链物流项目完成设备调试，具备投产条件，计划本月投入试生产。该项目由自贡市阳雪食品有限公司负责建设和运营，项目占地46.73亩，规划总建筑面积约3.2万平方米。主要建设内容包括建设年加工能力2000万羽优质黄羽鸡屠宰加工厂1座，包含活禽区、屠宰区、鲜品库、包装车间等，购置自动化屠宰加工设备，配套建设冷链物流系统、冷冻冷藏仓配一体化物流中心等。
据了解，项目投产后，预计年销售收入约4亿元，年利税超1000万元，还能直接创造就业岗位200余个，为当地带来实实在在的效益。该项目将与自贡市立华牧业有限公司肉鸡产业链深度融合，有效拉动周边运输、副产品加工等关联产业发展，显著提升肉鸡产业附加值。未来，它将着力打造成为西南地区规模领先的专业禽产品加工基地，有力推动大安区肉鸡产业向纵深发展。
柬埔寨向中国出口首批新鲜榴莲
7月17日，首批17吨榴莲正式装箱出口至中国，标志着柬埔寨榴莲正式进入中国市场，是中柬务实合作又一新成果。榴莲是柬埔寨特产农产品之一，此次出口的榴莲产自该国东南部的特本克蒙省。柬埔寨方面表示，首批柬埔寨新鲜榴莲超过17吨，已根据出口协议通过农业部检验和质量认证，正式直接出口到中国市场。
据了解，目前柬埔寨已有香蕉、芒果、龙眼、椰子和榴莲五种水果可出口中国。这是柬埔寨又一次成功向中国市场出口新鲜水果，也是两国政府和私营部门良好合作的成果。新鲜榴莲是2025年首个获准输华的柬优质农产品。柬方表示过去榴莲主要面向本地市场或出口至其他东盟国家，市场渠道有限，如今出口中国，为柬农民提供了更多选择，将促进出口多元化，助力柬农业现代化发展。
贵州施秉县甘溪乡精品水果首次出口俄罗斯
7月18日，随着发车鸣笛响起，首批出口俄罗斯的珍珠枣油桃正式启运，甘溪乡水果产业迎来新的突破，标志着甘溪乡的精品水果成功打入国际市场。目前，全乡精品水果种植面积达6500余亩，多个产品获得“绿色农产品”认证，品牌影响力和市场认可度不断提升，产品远销北京、温州、成都等大城市。
据了解，甘溪乡将以此次油桃出口为契机，进一步将望城村打造成为精品水果集散地，聚焦品质提升、市场拓展和品牌塑造，持续培育产业新业态，推动更多特色农产品“破圈出海”。
◎来源：黔东南微报，冷链生鲜预制菜最前线精编发布
四川资阳首批进口柠檬抵达安岳
7月17日，一辆冷链货车在霞光映照下驶入资阳安岳，阵阵柠檬清香从车中散出。这批柠檬果来自南半球，是资阳首批进口的柠檬果。四川省鑫柠乐果业有限公司内，40余名工人早早地做好卸货准备，一箱箱柠檬果在抽样查验后统一进行冷库包装处理，预计三天后，这批柠檬果将发往全国各地。
据了解，近期安岳县柠檬价格持续高涨，市场供需失衡。此次近300柜柠檬是鑫柠乐公司在南半球地区合作果园内采摘的，原计划供给国外市场，但目前国内柠檬存量偏低、市场缺口明显，加之外界对安岳柠檬品牌认可度较高，鑫柠乐便更改策略，优先供给国内市场。此批远渡重洋“留学”归来的柠檬果，不仅是企业保供提内需的重要举措，也是安岳县柠檬产业链条集聚高质量发展的侧面佐证。
