北京平谷区首都共享中央厨房建设成果显著|美团追加28亿元帮餐饮商家稳经营|东南亚农产品直达重庆老百姓的餐桌
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北京平谷区首都共享中央厨房建设成果显著
近期，康安利丰在平谷区现代食品营养谷的首都共享中央厨房项目正式开工建设，该项目总建筑面积5.4万平方米，总投资约5.5亿元，分两期实施。
该企业负责人介绍，中央厨房项目一期将升级改造现有厂房并建设7条生产线，预计11月建成投产，主要生产方便菜肴等。二期将建设19条生产线，预计2027年6月建成投产。全部建成投产后，将生产方便菜肴、肉制品、蛋制品等，主要供应首都市场，应急状态下日产能可为150万市民提供餐食，预计可实现年产值20亿元
美团追加28亿元帮餐饮商家稳经营 近日，美团宣布将追加20亿元助力金，外卖、堂食商家均可获得现金支持。为进一步推动行业创新发展，美团将继续投入3亿元专项资金，鼓励餐饮商家探索新店型、新产品、新服务，支持实践卫星店、外卖自提、拼好饭等增收新模式。同时，美团将追加5亿元“明厨亮灶”补贴。 据了解，美团还全新推出餐饮商家AI决策工具——袋鼠参谋。该产品搭载美团自研大模型“Longcat”，覆盖赛道分析、开店选址、菜品研发、财务分析等日常经营全流程。数据显示，美团的商家经营助手已累计为334万商家节省成本，2023年推出的BETTER外卖经营模型，已累计助力商家实现月交易额提升8.9亿元。试点结果显示，“袋鼠参谋”选址准确率可达87%，帮商家极大提升了开店成功率。 东南亚农产品直达重庆老百姓的餐桌 近日，位于重庆公路物流基地园区的东盟国际物流园老挝农产品前置仓顺利完成首批贸易测试1200件香蕉直达重庆并发往本地市场。 据悉，此次贸易依托骄农农产品（重庆）有限公司的海外客户资源成功将老挝产地的香蕉分拨至东盟国际物流园前置仓目前4个货柜、近100吨香蕉已高效完成入库。此次测试不仅验证了“从枝头到餐桌”全链路冷链物流体系的可靠性，更标志着该前置仓正式进入常态化运营阶段。目前，随着订单量持续增长，前置仓日处理量将攀升至20吨。 未来，东盟国际物流园将一方面借助老挝客户既有的商贸网络深度开拓东南亚市场，另一方面充分依托跨境公路班车的境外渠道资源与网络优势，推动东盟国际物流园打造成为服务于东南亚农产品的 “前置仓”。 江西新余蜜桔首次直通东南亚 近日，在渝水区姚圩镇七里山江西省海明果业有限公司的果园内工人们正在忙碌着采摘先成熟的新余蜜桔这一批金黄的新余蜜桔将首次跳过传统出口中间环节直接从产地发往东南亚国家开启本地特色农产品直销海外的新篇章。 据了解，此次直销的首批新余蜜桔共计5950吨，将分别发往泰国曼谷和越南的大型集散市场。整个过程耗时将从原来的3~5天缩短至1天，大大提升了蜜桔的新鲜度和市场竞争力。新余海关工作人员陈玥表示：“此次新余到越南新线路的开通，进一步创新了通过模式，为新余蜜桔‘出海’提供了更便捷、更高效的出境方式。” 山姆扬州首店预计11月开业 近日，得益于科学、高效的施工组织以及专班服务机制，山姆扬州首店开业进入倒计时。山姆项目进度较原定计划提前1个多月，力争在11月中下旬提前开业。 据了解，山姆扬州店位于邗江区新盛街道国展路88号，是扬州首家山姆门店。项目占地面积53.09亩，总建筑面积9.32万平方米，其中地上两层近2万平方米购物空间，地下两层超1000个停车位。项目于2024年2月4日正式签约，去年5月开工以来进展迅速，同年11月完成主体结构建设。为提升配送效率，山姆已在邗江、广陵区建立云仓，9月底增设江都云仓，10月建设镇江云仓，这些区域将在开业前享受1小时极速达服务。 END
