千味央厨上半年业绩增幅超50%|恒兴与美菜网共建预制食材标准化创新中心|2021年生鲜电商冷链需求将超1600亿元

01千味央厨上半年业绩增幅超50%

    2021年上半年，千味央厨营收及归母净利润增速双双超过50%，经营活动现金流量净额暴增699.84%。在冷链物流快速发展、“懒经济”与“宅文化”成新消费趋势、团餐与乡厨市场市场空间大等多重利好下，千味央厨未来发展值得期待。此外，团餐与乡厨市场广阔，也为速冻食品行业注入新活力。自设立以来，千味央厨便持续深耕餐饮市场，已形成年产量近10万吨的规模，凭借稳定有效的质量管控，已和诸多国内外知名餐饮品牌形成长期合作关系。目前，千味央厨已成为肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名连锁餐饮企业的合作伙伴，其主要终端客户为连锁餐饮企业、酒店和团体食堂对于速冻食品行业而言，更多消费者对于速冻食品的便利性和营养性正在形成正确的认识，随着行业的复苏及未来冷链技术的发展，速冻行业有望持续增长。
◎来源：金基研，冷链生鲜最前线精编发布

02恒兴与美菜网共建预制食材标准化创新中心

    9月18日，美菜网团队到恒兴考察，双方共同探讨未来合作，深度交流，并签订联合生意计划，进一步深化合作内容。会上，双方共同签订了联合生意计划书，双方将在原有合作的基础上，进一步推动深层次、全方位的合作。一是共建预制食材标准化研发创新中心，通过美菜大数据分析终端用户的产品需求，双方研发人员共同开发，实现产品的精准开发和市场投放；二是通过恒兴食品产业链和美菜平台的双驱动，共同打造优质产品和品牌；三是整合双方现有资源，在全国统一规划、共同运营，提高效率，为广大客户提供优质产品和服务,为中国餐饮市场赋能。据悉，此次合作将依托恒兴集团丰富的水产资源、优质的生产加工优势，强强合作，推动资源共享，发挥品牌效应，同时借助美菜平台将优质产品输送至全国，让广大消费者吃上安全、放心、营养、健康的优质水产品。
◎来源：农产品供应链分会，冷链生鲜最前线精编发布

032021年生鲜电商冷链需求将超1600亿元

    近日，业内专家表示，随着国家出台的冷链政策，以及企业规模化的经营着冷链技术和设备方面技术的不断提升，未来冷链市场规模将不可估量。据了解，不止一家企业押宝冷链物流，随着生鲜电商崛起、人工智能、大数据、物联网等技术的爆发，多家巨头加码冷链物流，冷链物流产业发展进入新阶段。近两年，我国冷链物流行业一直维持较快增长速度。019年我国冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%，连续多年保持增长，其中食品冷链占比近90%。2019年我国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨，比2018年增长4439万吨，同比增长23.52%，其中果蔬占比超过50%。预计2021年社区团购规模将达4000亿元以上，其中，小时达电商规模将达到2010亿元。假设生鲜电商中冷链需求规模占交易额25%，则2021年仅生鲜电商冷链需求将超1600亿元。

◎来源：央广网 ，冷链生鲜最前线精编发布

04攀枝花邮政与俄罗斯丝路集团签署芒果出口协议

    9月3日，中国邮政集团有限公司攀枝花市分公司与俄罗斯丝路集团签署“攀果”出口俄罗斯意向协议。今后三年，俄罗斯丝路集团将采购1万吨攀枝花凯特芒果销往俄罗斯。据了解，攀枝花优质晚熟芒果品种“凯特”现已进入盛产期，今年的采购项目预计在9至10月启动，俄罗斯丝路集团今年计划采购2000吨凯特芒果，通过蓉欧班列直接运往俄罗斯销售。为了打通物流“主动脉”，畅通乡村物流“毛细血管”，2019年9月，交通运输和邮政系统启动交邮共建项目。整合各自服务优势，设立交邮共建配送中心，依托村村通邮政网点、乡村超市、专业合作社等农村网点开展收寄服务，实行农村客运车辆集中配送。交邮融合在节省快递员时间的同时，实现了农村快递“零距离、门到门”服务，形成“客货同网、资源共享、信息互通、便利高效”的农村物流发展。不仅为村民提供了集中的分选、包装、销售场地，还提供了生产设备、运输车辆，大大节约了农户生产销售时间，有效降低了农村物流成本。
◎来源：四川在线，冷链生鲜最前线精编发布
05 青岛将打造高端冷链物流基地

    9月15日，中国肉类协会在青岛自贸片区东北亚水产品交易中心项目现场举行授牌仪式，“中国肉类产品北方进口基地”和“中国肉类产品北方展示交易冷链物流基地”正式揭牌。据悉，东北亚水产品交易中心项目是青岛自贸片区重点打造的进口肉类展示交易冷链物流项目，总建筑面积约13万平方米，总投资约15亿元，主要建设肉类及水产储存、加工与展示交易的“现代、绿色、智慧”综合冷链物流园区，通过“平台+金融+冷链”打通供应链，通过“线上+线下”服务构建价值链，通过“区块链、物联网”打通数字经济与金融服务，建立冻品、生鲜产业生态圈。该项目建成后将逐步打造成为辐射华东、华北地区，集海关查验、保税、国家储备、加工仓储、冷链配送、安全溯源以及配套商务等功能于一体的综合性、现代化冷链产品交易集散中心与高端冷链物流产业基地，进一步完善区域冷链物流产业链条、激发市场活力，为青岛自贸片区产业转型升级及经济发展注入新动力。
◎来源：冷链Coldchain，冷链生鲜最前线精编发布