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盒马计划建设1000个盒马村|本来生活成立基金投资生鲜供应链振兴“京果”|预制菜行业规模有望达到3万亿|

栏目:行业动态 发布时间:2022-01-12
盒马计划建设1000个盒马村|本来生活成立基金投资生鲜供应链振兴“京果”|预制菜行业规模有望达到3万亿|
盒马计划建设1000个盒马村
10月26日,在“中国零售圈大会暨2021生鲜零售发展论坛”上,盒马表示“十四五”期间,盒马将在全国建设1000个盒马村,并在国内农业产地采购共计1000亿元的农产品。
盒马副总裁沈丽介绍,这是盒马启动“农村基础设施建设战略”中的重要环节。努力开展订单农业,一方面依靠销售端的用户反馈,把更多市场信息和用户需求带到田间地头,另一方面在农产品种植前约定采购金额和采购量,稳定农产品价格。未来,盒马还将在盒马村内筛选项目,围绕盒马村建设产地仓、加工中心等,与当地合作伙伴一起进行农业产业化探索。
据了解,2019年起,盒马村模式开始试水。截至目前,全国共有136个盒马村,遍及19个省(自治区、直辖市)。据沈丽介绍,盒马近期更新了一套盒马村品牌使用标准及管理规范,除必须采用订单农业模式外,还对签约品种全域种植面积、商品品质独特性等进行了硬性要求。
◎来源:新京报 ,冷链生鲜最前线精编发布

本来生活成立基金投资生鲜供应链振兴“京果”
10月27日,本来生活宣布与北京市果树产业发展基金、艾格农业三方合作的果品产业基金成立。
据悉,该基金规模5亿元,投资方向将围绕京津冀果品产业链项目,涵盖果品及生鲜销售渠道、北京果品品牌化和北京生鲜供配中心的建设,以及发展高端设施农业方面。根据介绍,果品产业基金采用”政府机构+产业基金+渠道龙头"的合作模式,旨在进一步升级优化以北京为核心的京津冀地区水果产业链及供应链,振兴“京果”品牌。
其中,本来生活作为渠道方,将发挥在生鲜农产品品牌化及供应链方面的经验与优势,从果品商品化打造到销售渠道拓展,通过全产业链赋能模式,解决京津冀地区果品市场竞争力不足问题。本来生活相关负责人表示,本来生活会在渠道资源上进行倾斜,继续加大“京字号”果品采购力度,也将为北京果品品牌化提供支持。
◎来源:蓝鲸财经,冷链生鲜最前线精编发布

预制菜行业规模有望达到3万亿
近年来,预制菜受到广泛关注,不少新兴预制菜品牌已获得多轮融资,行业处于蓝海之中,发展前景广阔。数据显示,我国目前的预制菜市场存量约为3000亿元,如果按照每年20%的复合增长速度估算,未来6-7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场,长期来看我国预制菜行业规模有望实现3万亿元以上规模。
随着电子商务的兴起,我国物流行业得到了飞速发展,部分物流企业开始进入生鲜物流领域,直接促进了我国冷链运输行业发展。在专业物流企业的带动下,低温保鲜技术、车辆设计制造技术、信息化物流配送技术得到了进一步发展,上述技术的运用成本大幅降低。本行业也受益于冷链物流技术的提升,组建自有冷链运输车队、购置信息化物流系统的成本大幅下降。
在先进的物流配送体系下,半成品菜企业扩大了配送范围,提升了产品配送效率,保障食品安全的同时扩大市场覆盖面,为行业发展提供了有利的条件。
◎来源:中冷联盟官微,冷链生鲜最前线精编发布


浙江加强进口水果上市销售
近期,浙江省市场监管部门将重点加强对水果批发市场、水果连锁经营门店、大型商超等经营主体的排查和监管,重点监督检查其进口水果票证情况、上链情况、“三专”(专区存放、专区销售、专用通道进货)制度落实情况,一旦发现违法违规行为将严肃查处。
据悉,浙江将继续加大对进口水果在“浙食链”系统首站赋码工作的指导,切实做到应赋尽赋;督促经营户严格落实采购扫码、完善追溯链条信息和销售终端亮码等要求,杜绝没有“浙食链”溯源码的进口水果上市销售,实现闭环管理,切实做到将进口冷链食品的疫情传播风险降到最低。
此外,建议消费者到正规超市、卖场、水果专营店选购进口水果,在消费时使用手机扫一扫“浙食链”溯源码进行查询了解,可清楚查询产品的检验检疫、消毒记录、核酸检测等信息,关注水果产地、来源、进口检验检疫信息,不要采购来路不明的进口水果。
◎来源:水果观察,冷链生鲜最前线精编发布


广东云浮新建冷链物流基地
年初云浮市新兴县与广东省新供销天业冷链举行了广东供销(新兴)天业冷链物流产业园项目签约仪式。10月25日,广东云浮又落户一个新的冷链物流基地项目,其选址位于云浮市罗定市太平镇。
该项目预计总投资约1.5亿元,规划占地面积约33333.5平方米,建筑面积22000平方米。主要建设冷库、分拣加工车间、综合楼,购置冷链仓储物流设施设备等。项目建成后预计可冷藏保鲜各种禽肉类、水产品、果蔬等农产品及农副产品1万吨。
我国在“十四五”规划中明确提出加快发展冷链物流,加强仓储保鲜和冷链物流设施建设,建设30个全国性和70个区域性农产品骨干冷链物流基地。而作为经济大省、农业大省——广东省,其计划到2022年骨干网运营管理的冷库容量达到160万吨左右,新增冷藏车2000辆以上、移动预冷装置1000台以上。目前,广东省内各市正在有效地建设或引进更多的冷链物流项目。
◎来源:网易新闻,冷链生鲜最前线精编发布