近日，腾讯云牵头制定的标准ISO/TR 16340:2023《基于区块链的冷链食品追溯平台应用》正式通过国际标准化组织ISO发布。该标准凝聚了腾讯安心平台应用一物一码、区块链、品牌保护、数字化营销等数字技术的实践经验，这也是全球范围内首个区块链冷链食品溯源领域的标准。近年来，新冠疫情等事件导致全球频繁爆发冷链食品安全事件,全球均在探索利用数字技术加强冷链食品的安全管理。基于在区块链、一物一码等数字技术的沉淀，腾讯云于2021年就在中国标准化研究院的指导下成功在ISO立项相关标准，并携手联合国贸易便利化与电子贸易中心以及多个国内外相关标准组织共同研究制定。该标准基于腾讯安心平台首创的“人员健康码+货品追溯码”模式的实践经验而提出，通过区块链打造冷链食品可信追溯平台，将各类冷链产品相关票证信息、物流信息、人员信息等关键溯源数据进行关联。该标准详细分析了冷链食品溯源流程和数据要素，提出了基于区块链的冷链食品溯源平台系统架构和功能，实现对冷链食品的持续有效追踪，为国际范围内冷链食品追溯的准确度提供范本。腾讯安心平台是依托腾讯20多年的安全运营经验打造的商品一站式数字服务平台，通过区块链保障农产品的生产、运输和交易过程中全量数据的不可篡改和隐私保护性，打通“端到端”的农产品上行链路，致力于帮助企业实现商品从生产、流通、营销等整个过程的全链路数字化管理，为每一件商品定制专属“身份证”，让商品全流程“来源可追、去向可查”。目前，腾讯安心平台已经在政府、农业、工业和零售等诸多行业投入实践，累计连接商品超150亿件、扫码人次突破30亿、连接小店210万家；降本增效价值凸显，总计为企业节省营销费用超过5亿元，节省管理费用超过10亿元。7月24日，国家邮政局召开局长办公会，审议并原则通过《国家邮政局关于贯彻落实习近平总书记重要讲话精神 高标准高质量推进雄安新区邮政业发展的实施意见》，强调要再接再厉持续开展好主题教育各项工作，要高标准高质量推进雄安新区邮政业发展。会议还审议并原则通过了《邮政快递企业冷链业务发展情况动态监测方案》（送审稿），要求建立健全邮政快递企业依托现有网络开展冷链业务动态监测机制，摸清实际情况，不断提高监测工作的时效性、针对性、准确性，为分析研判行业冷链业务发展变化趋势，制定完善行业冷链发展政策提供真实准确的参考依据。
近日，盐津县举行水田冷链物流产业园项目签约仪式。总用地面积约96.17亩，项目估算总投资约4.5亿元。据了解，水田冷链物流园项目，建设内容主要包括农批市场、配送中心、冷冻库、保鲜库、农特产品深加工、物流转运中心、电商直播中心、招商中心、交易及展示中心、产教融合中心、产业数字基地等。为推动预制菜食品行业健康可持续发展，充分发挥中国烹饪协会引领协调作用。7月21日，中国烹饪协会预制菜专业委员会成立大会暨第一届委员会第一次会议隆重举行。本次大会宣告了中国烹饪协会预制菜专业委员会的正式成立，会上选举产生了主席、执行主席、副主席（单位/个人）及委员名单。中国烹饪协会会长杨柳在专委会成立大会的致辞中强调：未来，专委会工作要围绕五个方面展开。一是发挥平台作用，引导产业发展。二是加强横向联合，加大产品研发。计划与高等院校、科研院所、预制菜相关企业、农业龙头企业及行业协会紧密合作，共同建立预制菜联合研发平台。三是重视标准建设，健全安全体系。着眼高标准，引领高品质，组织开展预制菜全产业链标准体系建设工作，逐步制定完善预制菜从田头到餐桌的系列标准。四是打造产业集群，培育示范企业。五是加强人才培养，传播餐饮文化。借助预制菜专业风口，推动预制菜专业人才的培养和培训工作，为产业的壮大和可持续、高质量发展提供稳固的支撑力。近日，随县当地水果商贩表示，以前鲜果集中上市时，由于当地冷库存储能力不够，很多鲜果没有冷库保存，导致水果保质期短，卖不上好价格。2022年，市委宣传部在党员干部下基层察民情解民忧暖民心实践活动中，了解到唐县镇水果产量非常大，但存在存储难、销售难的问题。市委宣传部联合唐县镇政府，有针对性地招商引进随县汇满隆果品有限公司，在桃园村投资建设集水果收购、加工、分拣、包装、仓储、冷链、物流、商务服务等多功能于一体的产业园，规划建设总面积107亩，计划总投资2亿元。据介绍，汇满隆冷库的最高存储能力达1万吨，是目前湖北省唯一一家使用铜管、排管降温的保鲜库，降温快，能延长果蔬等农产品存储保鲜周期，助力农户增收。
