汕头赤鳘鱼预制菜产品首发欧洲|预制菜河源猪脚粉首次出口香港|沃尔玛采用环保制冷剂打造低碳门店

6月24日，三辆满载赤鳘鱼预制菜产品的货车从汕头濠江水产省级现代农业产业园牵头实施主体汕头市冠海水产科技有限公司内缓缓驶出，准备发往意大利。羊城晚报全媒体记者在现场采访获悉，这是潮汕特色美食赤鳘鱼预制菜产品首次出口至欧洲市场，“汕货”出海再添“新秀”也意味着又一汕头美食得到了国际市场的认可。

据悉，潮汕赤鳘鱼生活在深海，肉质鲜美，以卓越的营养价值备受瞩目，尤其是鱼肚提炼出的鱼胶，与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一。此次出口至欧洲市场的赤鳘鱼预制菜产品，由汕头市冠海水产科技有限公司和广东省粤东技师学院共同研发，是校企合作的一次尝试。

此次赤鳘鱼预制菜产品首发欧洲，将进一步改善企业水产出口结构，丰富出口品种，并以此带动海洋牧场建设，拉动赤鳘鱼全产业链发展，助推汕头渔业经济高质量发展，助力“百千万工程”和“汕货卖全球”